وصف التفاصيل |
---|
البطاطا الصينية كوركا الهندية هي نوع من البطاطا تشتهر بتواجدها في المطابخ الهندية والصينية. تتميز هذه البطاطا بقشرها الخارجي البني الذي يحتوي على نموذج أو خطوط عرضية، ويتميز طعمها بالحلاوة الطبيعية مع لمسة خفيفة من الحرارة. تُستخدم عادة في الطهي لإضافة نكهة مميزة إلى الأطباق، سواء كانت مطبوخة كاملة أو مقطعة إلى شرائح أو مكعبات. تعتبر البطاطا الصينية كوركا الهندية مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات والألياف الغذائية وبعض العناصر الغذائية الأخرى، مما يجعلها جزءًا مهمًا من التغذية اليومية. |
تسجيل الدخول إلى حسابك. لا تملك حساباً? تسجيل